周六下午，林川把买多的芹菜梗摊在案板上。叶子还支棱着，切口一圈发白。小满搬凳子过来，下巴搁在台面，看他把最底下那段切下来。
“爸，这杯水怎么红了？”她指着水槽边一只玻璃杯。杯底剩着一点红墨水，是上午修水笔甩进去的。
林川把杯子举到窗边：“还剩个底儿。你想不想看芹菜喝不喝红水？”
“芹菜喝水？”小满伸手去够芹菜梗，“它又没有嘴。”
“切口就是嘴。”林川把两段芹菜梗并排放好，一段长，一段短，“一杯滴红水，一杯清水。你滴，我记。”
小满伸出三根手指：“红水滴三滴，可以吗？”
“可以。”林川从抽屉里翻出两只透明杯，又拿来糖罐、纸笔和厨房计时器，“你负责滴，我负责贴标签。”
小满拧开红墨水瓶，手悬在杯口上方，一滴，两滴，三滴。第三滴落下去，水里散开一团红丝，慢慢往下沉。她拿筷子搅了两圈，水变成浅粉色。
红水与清水的对照组
林川撕下两小条胶带，写上“红”和“清水”，贴在杯身上。小满把芹菜梗拿起来，剪刀斜着下去，切口成了椭圆。她捏着梗翻来覆去地看：“这样喝水快？”
“斜口大，水面碰到的地儿多。”林川把计时器按亮，“几点开始？”
小满看一眼挂钟：“三点。”
“三点整。”林川在纸上写：三点，红水一杯，清水一杯。又画了两只杯子，杯里各竖一条线。
两人把杯子并排搁在厨房窗台上。小满把芹菜梗斜口朝下插进去，红水那杯的水面晃了晃，沾湿了她的手指。她舔了一下，皱鼻子：“苦。”
“红墨水可不兴尝。”林川递抹布过去。
前二十分钟，小满十分钟摸一次叶子。叶子还是凉的，滑的，叶脉鼓着。她趴下来，眼睛跟杯口平齐：“怎么没动？”
“看切口。”林川把杯子转了个方向。
小满眯眼：“切口边上好像深了一点。”
“记上。”林川把笔给她。
小满在“红”字旁边画了个小点，又给“清水”那杯画了个圈。她问：“为什么清水杯的切口没有颜色？”
“水是透明的。”林川说，“透明的东西进去了，你看不见。”
“那它到底喝没喝？”
“等。”
小满不喜欢这个字。她蹲回窗台前，手指在计时器上敲。厨房里只有冰箱嗡嗡响。她摸了摸红水那杯的梗，又摸了摸清水那杯的，回头问：“它喝得也太慢了吧？”
林川正在水槽边洗另一只杯子，水声哗哗的。小满趁机把红水那杯端起来，挪到窗角太阳最晒的地方。她想了想，又拧开糖罐，舀了一勺糖倒进去，筷子搅得杯壁叮当响。
改变条件的实验变量
林川关掉水龙头，看见了。糖罐的盖子还歪着，窗台上落了一小撮糖粒。他没说话，抽了张纸巾把糖粒抹进手心，又走回桌边，在记录表上添了一格，写“位置”，底下填“窗角，太阳直晒”。想了想，又添一栏“加糖”，画了个勾。
小满端着自己的杯子回来，见他在写，脖子往前伸：“你记什么？”
“记你改的条件。”林川把笔帽合上，“实验里改了啥，都得记下来，不然明天说不清。”
小满把杯子往窗台上一放，放得很轻，好像怕他反悔。
四点过五分，小满喊起来：“爸，叶子软了！”
红水那杯的叶子垂下来，叶尖搭在杯沿上，摸上去像蔫了的菠菜。小满又去摸清水那杯，叶子还翘着，可她凑近切口看时，忽然不说话了。
清水杯的切口，冒出几个针尖大的红点，一圈，像谁用红笔尖轻轻点过。红水那杯的切口反而没什么变化，杯里的水还是浅粉色。
意料之外的观察结果
“这……”小满抬头看林川，“红的在那边，怎么这边切口红了？”
林川把两杯并到一块儿，蹲下来跟她一样高：“你说呢？”
“太阳晒的那杯，叶子先蔫。”小满一个一个指，“清水这杯，切口先红。”她顿住，“红水那杯的红，是不是没进去？”
“切口你看了，叶子你也看了，都记下来了。”林川把记录表推过去，“明天还试不试？”
“试。”小满拿起笔，在纸背面画格子，画得歪歪扭扭，“明天换位置。一杯放柜子里，一杯还放窗台。哎，那加糖那杯怎么办？”
“你定。”
小满咬着笔杆想了半天，在格子最上头写“太阳”和“柜子”，又画了个小太阳，旁边写了“糖”。她没写“不”字。
妈妈在客厅喊吃饭，喊到第二遍。小满端起两杯水往厨房里走：“我放冰箱旁边，那儿凉快。”
“先按停。”林川指计时器。
小满腾不出手，用胳膊肘去撞。计时器“嘀”一声，停在四点二十。她把两杯水搁在冰箱旁边的矮凳上，又回头看窗台，窗台上只剩那一小撮没擦净的糖粒，在夕照里亮着。
你觉得小满明天会先把晒太阳那杯挪回窗边，还是再给它换一个位置？
