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南城以南hong文章大全

  • 红楼美食|鸡髓笋  2021-04-01

    文/南城以南hong 红楼美食之一,鸡髓笋是浙江省天目山产的竹笋,有黑白之别。当地人爱加工为笋干。此笋多在苏州出售。 出自《红楼梦》第七十五回 开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得...

  • 红楼美食|鹅掌鸭信  2021-03-29

    文/南城以南hong 红楼梦里的贾府,有一道非常珍贵的菜肴——鸭信,也是我们现在说的鸭舌。听起来是常见菜,但一个鸭子身上也只有一条舌,要凑成一盘上桌,就可知其珍贵了。第八回宝...

  • 红楼美食|糖蒸酥酪  2021-03-26

    文/南城以南hong 《红楼梦》第十九回贾元春回家省亲,她想考考贾府的孩儿们的功课,考试结束,元春对贾宝玉的进步非常满意,回宫之后,专门派人赏了一样东西给他,这样东西有个好听...

  • 红楼美食|茄鲞  2021-03-23

    文/南城以南hong 茄鲞(读音:xiǎng)是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,刘姥姥吃过之后说:“别哄我了,茄子跑出这样的味儿来了!”说明这道菜非寻常人家见过吃过。“鲞”...

  • 红楼建筑|省亲别墅  2021-03-22

    文/南城以南hong 省亲别墅是元春省亲时,接受朝觐及驻跸的场所,是太虚幻境的人间幻象。 书中的描写是“崇阁巍峨,层楼高起,面面琳宫合抱,迢迢复道萦纡,青松拂檐,玉栏绕砌,金...

  • 红楼建筑|紫菱洲  2021-03-15

    文/南城以南hong 紫菱洲为《红楼梦》大观园中一景,是一处临水建筑,位于西南部的蓼溆一带,与潇湘馆相距不远。贾迎春奉元春之命进大观园后,即居于此处的缀锦楼。 所以第三十七回...

  • 红楼人物|彩云  2021-03-05

    文/南城以南hong 彩云,王夫人的丫鬟,在第六十回‘茉莉粉替去蔷薇硝 玫瑰露引来茯苓霜’中,贾环为她从芳官处讨些蔷薇硝来,彩云打开一看才知是茉莉粉,贾环说这也是好的,彩云只...

  • 红楼人物|邢德全  2021-02-25

    文/南城以南hong 邢德全 ,(首见第六十四回)邢夫人胞弟,邢岫烟之叔。他只知以吃酒赌钱、眠花宿柳为乐,手中滥漫使钱,待人无心,呆气十足,人称“傻大舅”。他常与贾府不肖子弟...